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寒露后,多给家人吃这肉,蒸一蒸,鲜香滋补,孩子爱吃身体倍儿棒

2019年10月09日 16:59来源:网络整理手机版

寒露后,多给家人吃这肉,蒸一蒸,鲜香滋补,孩子爱吃身体倍儿棒

国庆小长假一过,今天就迎来了寒露节气了,寒露的到来,气候由热转寒,这个季节最适合贴秋膘进补了,说到秋季进补就得大口吃肉才过瘾。进补吃肉,牛羊肉是首选,但价格也相对贵一些,鸡肉就是非常不错的选择,比牛肉便宜比猪肉还营养,秋季进补吃它再合适不过了。

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鸡肉的肉质细嫩,蛋白质含量丰富,可以给身体提供充足的营养成分,对于营养不良,贫血、身体素质差的人有很好的滋补效果。秋冬季节吃它可以增强体质,强身健体。鸡肉的吃法也有不少,做成白切鸡、 焖、煮、炖、煲汤等等,每一种做法都有它独特的风味,这里要分享的吃法是:金针菜木耳蒸鸡。

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主要用到的食材就是鸡肉、金针菜(也叫黄花菜)还有木耳,木耳是很常见的菌类食材之一,有“素中之荤”的美誉,还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,另外金针菜具有独特的清香,口感脆嫩,有较好的健脑,抗衰老功效,搭配鸡肉一起蒸,荤素搭配营养更美味,老少皆宜。把这三样菜蒸在一起,鲜香滋补,寒露后多做给家人吃,暖胃又暖身;寒露后,多给家人吃这肉,蒸一蒸,鲜香滋补,孩子爱吃身体倍儿棒。接下来一起来看看详细做法吧。

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